MSN - Jus buah merupakan opsi minuman segar yang pas untuk di nikmati setiap saat. Campuran antara buah dan sirop manis menjadikan rasanya lebih mempesona.
Tanpa tambahan susu ataupun santan, es buah masih sangat enak dan menyejukkan. Menggunakan bahan-bahan seadanya, sajian ini dapat disiapkan dengan mudah dan cepat di dalam rumah.
Ikuti petunjuknya dari buku " Step by Step 60 Resep Es Campur & Es Buah ala Sisca Soewitomo oleh Sisca Soewitomo diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.
- Cara Membuat Es Buah dengan 2 Langkah Sederhana
- Resep Es Buah Sederhana, Manis dan Segar untuk Melepas Dahaga
- Resep Es Buah Jelly Selasih, Takjil Segar Bisa untuk Jualan
Resep es buah tanpa santan dan susu
Bahan-Bahan untuk Es Buah
- 300 gram daging semangka, dipotong menjadi dadu
- 300 gram melon, potong dadu
- 300 gram pepaya, potong dadu
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 250 gram gula pasir
- 50 ml air
- Es batu secukupnya
Bagaimana Cara Menyiapkan Es Buah Tanpa Menggunakan Susu atau Santan
- Potong seluruh buah sesuai dengan ukuran yang disukai. Simpan di lemari es untuk kesegaran tambahan.
- Siapkan sirop dengan memasak gula bersama air sampai benar-benar tercampur. Setelah itu, masukkan air perasan jeruk nipis, kocok hingga merata, kemudian biarkan dingin.
- Masukkan buah ber suhu rendah ke dalam wadah ukuran besar. Siram dengan saus manis yang telah Anda persiapkan sebelumnya.
- Masukkan es batu secukupnya berdasarkan keinginan Anda, kemudian campur semuanya hingga merata.
- Sajikan di dalam gelas ataupun mangkuk, konsumsi saat masih sejuk.
Tips Agar Es Buah Lebih Nikmat
Sajikanlah buah-buahan segar yang memiliki variasi warna untuk penampilan yang lebih menggoda. Masukkan juga biji selasih ataupun nata de coco supaya tambahan teksturnya semakin lezat.
Apabila menginginkan sensasi yang lebih segar, tambahkan beberapa helai daun mint untuk memperkaya rasanya. Minuman es buah ini sangat pas dikonsumsi pada hari yang panas atau bahkan dapat dijadikan pilihan untuk membuka puasa.